Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek hladké mouky
150 ml bílého smetanového jogurtu
150 ml mléka
100 ml oleje
30 g droždí
2 lžíce cukru
1 špetka soli
1 lžíce rumu
citronová kůra
Dále:
vejce na potření
Náplň:
povidla
skořice
cukr
Drobenka:
150 g polohrubé mouky
100 g moučkového cukru
100 g másla
1 vanilkový cukr
Nejdříve do vlažného mléka dáme trochu cukru a droždí a necháme chvíli nakynout.V míse smícháme mouky, jogurt, olej, sůl, rum, citronovou kůru a přidáme nakynutý kvásek.Těsto pořádně zamícháme a dáme pod utěrku kynout.Povidla smícháme se skořicí a cukrem.Uděláme drobenku z másla smíchaného s cukry a moukou.Vykynuté těsto rozdělíme na stejné kousky, přidáme náplň a zabalíme. Ukládáme na plech vyložený papírem na pečení.Na plechu do každého uděláme důlek, potřeme vejcem a dáme drobenku. Chvíli necháme na plechu ještě kynout.Pečeme dorůžova na 190 °C cca 30-40 minut podle trouby.
|
Autor: mika59 |
|
Datum vložení: 14.08.2015 17:04 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
