Celozrnné piškoty s tvarohovým krémem s mátou a borůvkami

Suroviny

2 vejce
40 g třtinového cukru
50 g namletých ovesných vloček
50 g pšeničné celozrnné mouky
1 lžička skořice
1 lžíce oleje
1 lžíce medu
1/2 lžičky jedlé sody
Krém:
Tvaroh
máta
javorový sirup
Borůvky
třtinový cukr

Postup

Troubu předehřejeme na 180 °C.
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme zbytek ingrediencí na piškot a zlehka promícháme.
Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme lžící kolečka. Pečeme 10 minut.
Borůvky vložíme do kastrůlku (pár si jich necháme na ozdobení), lehce podlijeme vodou, přidáme trochu cukru a svaříme. Odstavíme a necháme vychladnout.
Tvaroh smícháme podle chuti s javorovým sirupem a najemno nasekanou mátou.
Na piškoty vrstvíme krém, přelijeme borůvkovou omáčkou a zdobíme borůvkami a lístečky máty.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

	Autor: Vareniste.cz (Martina)
	Datum vložení: 09.09.2015 15:34