Trojbarevná velikonoční pletenka

Suroviny

500 g polohrubé mouky
1/2 kostky droždí
50 g másla
250 ml mléka
2 vejce
1 lžička soli
3 lžičky červené mleté papriky
petrželka
pažitka
2 lžíce smetany
kmín
mák
sezamová semínka

Postup

Z múky, droždia, mlieka, soli, tuku a 1 vajíčka urobíme cesto a necháme vykysnúť. Potom ho znova premiesime a rozdelíme na 3 časti. Do jednej zapracujeme papriku, do druhej na jemno nasekané bylinky a všetky sformujeme na rovnaké valčeky, ktoré spletieme do vrkoča. Necháme trocha nakysnúť.
Vrkoč potrieme vajíčkom rozšľahaným so smotanou a striedavo posypeme makom, semienkami a rascou. Upečieme.
Podávame k údenému mäsu alebo šunke.

	Autor: tejaja
	Datum vložení: 05.04.2009 15:58