Koláč s pekanovými ořechy

Suroviny

260 g celozrnných kakaových sušenek
500 g mascarpone
50 g másla
2 dcl mléka
1 polotučný tvaroh
1 hrnek třtinového cukru
2 vejce
1 lžička mleté skořice
1 lžička přírodního vanilkového aroma
pekanové ořechy

Postup

Nejprve si připravíme korpus. Celozrnné sušenky rozmixujeme nahrubo v mixéru, přidáme čtvrt hrnku třtinového cukru, rozpuštěné máslo a mléko. Celou hmotu poté vtlačíme do máslem vymazané dortové formy.
Mezitím ve velké míse vyšleháme mascarpone s tvarohem, přidáme vejce, zbylý cukr, skořici a vanilku. Krém natřeme na korpus a dáme péct. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 40-45 minut. Jakmile je koláč upečený, necháme ho zchladit na pokojovou teplotu, ozdobíme ořechy a dáme vychladit do lednice.

Poznámka

Další mé recepty najdete na http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

	Autor: Susa
	Datum vložení: 22.09.2015 15:30