Buchta s ovocem, pečená ve sklenicích

Suroviny

1,5 hrnku malin
0,5 hrnku borůvek
0,5 hrnku mandarinek
1/2 hrnku polohrubé mouky
1/2 hrnku cukr moučka
1/2 lžičky prášek do pečiva
1/2 lžičky soli
200 g másla

Postup

Troubu předehřejeme na 160 st. V míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a dobře promícháme.
Do sklenic dáme ovoce a nasypeme suchou směs.
Položíme plátek másla (50g)
Sklenice nezavíráme, vložíme do zapékací mísy a dáme péct na 160 st. Pečeme 1 hodinu.
Po upečení necháme úplně vychladnout, ozdobíme zakysanou smetanou nebo ušlehanou šlehačkou.
Zavíčkujeme, v lednici nám vydrží až týden.

	Autor: Alena Olejnikova (Alena Olejníková)
	Datum vložení: 25.09.2015 21:24