Šmakouní minidortíky

Suroviny

200 g meruňkového Šmakouna
2 lžíce odtučněného tvarohu
2 lžíce strouhaného kokosu
1 hrnek sušených datlí
1/2 hrnku ovesných vloček
2 lžíce slunečnicových semínek
1 lžíce kokosového oleje

Postup

Datle namočíme na 10 minut do vody. Po 10 minutách vodu slijeme, datle vhodíme do mixéru, přidáme vločky, slunečnicová semínka a kokosový olej. Vše rozmixujeme na hladkou hmotu. Tuto hmotu pak vtlačíme do silikonových formiček na muffiny. Já jsem použila formu ve tvaru srdíček. Korpus by měl být cca 1 cm vysoký (viz.fotka). Pak v mixéru rozmixujeme šmakouna, tvaroh a kokos na hladký krém. Ten pak navrstvíme na datlový korpus a dortíky necháme vychladnout v lednici. Po vychlazení můžeme podávat například s omáčkou z rozmixovaného ovoce nebo jen tak.

Poznámka

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

	Autor: Susa
	Datum vložení: 15.10.2015 12:04