Koláč s tvarohem a jablky

Suroviny

Těsto:
165 g hladké mouky
65 g tuku (Hera, máslo)
50 g moučkového cukru
1 vejce
1/2 balíčku prášku do pečiva
1 špetka soli

Náplň:
4 jablka
250 g tvarohu
1 vejce
1 vanilkový cukr
cukr (podle chuti)
citronová kůra z 1/2 bio citronu
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce vanilkového pudinku

Na potření:
180 g zakysané smetany
1 balíček vanilkového cukru (podle chuti)
1/2 lžičky mleté skořice

Postup

Pekáček vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C.Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem a solí. Přidáme tuk, vejce a vypracujeme těsto. Než připravíme náplň, dáme odpočinout do lednice.Tvaroh, vejce, vanilkový cukr, pudink, citronovou kůru a šťávu promícháme.Jablka oloupeme, nastrouháme nahrubo a trochu vymačkáme šťávu. Vmícháme do tvarohu a podle chuti přidáme cukr.Těsto vymačkáme na pekáček, naneseme náplň a dáme péct do trouby vyhřáté na 170 °C. Pečeme přibližně 50 minut.Zakysanou smetanu, vanilkový cukr a skořici smícháme, potřeme tím ještě horký koláč a necháme vychladnout.

	Autor: mysulka (Lenka)
	Datum vložení: 10.10.2015 18:47