250 g brynzy
250 g polohrubé mouky
125 g Hery
125 g sádlo
špetka soli (opatrně, brynza je slaná)
1 vejce na potření
oříšky
sezam (mák, kmín a pod.)
Z bryndze, tuku, múky, soli si pripravíme cesto, necháme odstáť v chladničke. Vyvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm.Vykrajujeme kolieska,ja často polmesiačiky - je menej odpadu a ide to rýchlejšie, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme sezamom, alebo niečím iným, výborný je lieskový oriešok alebo polka vlašského orecha.Upečieme na peč. papieri.
Hodí sa ako zmena, ak už mám sladkého dosť. S pohárikom vínečka, samozrejme.
|
Autor: magdalenka |
|
Datum vložení: 11.04.2009 11:31 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
