400 g hladké mouky
100 g polohrubé mouky
150 g jemně nastrouhané mrkve
1 vejce
50 ml oleje
1 lžíce majonézy
2 lžíce rumu
1 lžíce mletého cukru
citronová kůra
1/2 lžičky soli
Kvásek:
40 g droždí
1 lžička cukru
200 ml vlažného mléka
Další:
povidla
vanilkový cukr
skořice
olej na smažení
Zaděláme kvásek z mléka, droždí a cukru. Přesátou mouku zpracujeme s kváskem a zbytkem surovin. Vypracujeme hladké těsto a necháme kynout.Po vykynutí odebíráme lžicí kousky, které zploštíme a naplníme povidly. Zabalíme a necháme 15 minut kynout.Smažíme ve vyšší vrstvě oleje pozvolna z obou stran.
|
Autor: mika59 |
|
Datum vložení: 27.11.2015 23:17 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
