Celozrnné košíčky s ricottovou náplní s jablky a ořechy

Suroviny

Těsto:
160 g hladké celozrnné špaldové mouky
½ čajové lžičky kypřícího prášku do pečiva
20 g třtinového cukru
½ rozšlehaného vejce
35 g másla
50 ml mléka

Náplň:
170 g ricotty
30 g umletých ořechů
½ vejce
30 g medu

Na dokončení:
malá jablka
mletá skořice

Postup

Do mísy vložte suroviny na těsto kromě mléka a vypracujte prsty drobenku. Přilijte mléko a vypracujte pružné těsto.

Těstem vyložte 5 formiček na pečení koláčků o průměru 9 cm. Vložte formičky do lednice na 15 minut.

V misce smíchejte ricottu, ořechy, vejce a med. Jablka nakrájejte na tenké klínky.

Troubu předehřejte na 180 ⁰C.

Vyndejte formičky z lednice a do každé rozprostřete krém. Navrch poskládejte jablka do tvaru kytičky. Posypejte lehce skořicí.
Vložte do trouby a pečte 30 minut.

Poznámka

Další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/

	Autor: Vareniste.cz (Martina)
	Datum vložení: 02.01.2016 14:24