Moučník ke kávě nebo k čaji

Suroviny

400 g polohrubé mouky
1 vanilkový puding
1 prášek do pečiva
150 g cukru
1 vanilkový cukr
4 vejce (žloutky + sníh)
1 dl oleje
2 dl mléka
hrst rozinek
nasekané ořechy na posypání

Postup

Vyšleháme žloutky s cukrem a zašleháme olej, pak po částech vmícháme vlažné mléko a prosátou mouku s práškem a pudinkem a vmícháme hrst rozinek.
Do vymíchané směsi opatrně vmícháme sníh z bílků.
Hmotu vylijeme na plech (25x35) vyložený pečícím papírem nebo vymazaný a vysypaný moukou.
Na rozetřené těsto nasypeme sekané ořechy.
Pečeme na 180°C asi 25 - 30 minut

Poznámka

Pro změnu lze místo rozinek do těsta vmíchat mleté ořechy nebo nastrouhaná 1 -2 jablka a trochu skořice.

	Autor: alena.kyp (Alena Kypěnová)
	Datum vložení: 09.01.2016 18:23