Jablková miminka

Suroviny

350 g listového těsta
500 g nahrubo nastrouhaných jablek
2 lžíce cukru
skořice
hrst rozinek
1 vajíčko na potření

Postup

Nastrúhané jablká premiešame s cukrom, škoricou a hrozienkami.
Cesto vyvaľkáme na 3 – 4 mm hrúbku. Narežeme ho na rovnostranné trojuholníky so stranou asi 7 – 8 cm. Každý trojuholník vo vnútri narežeme 2x do tvaru písmena V ( viď foto ).
Na trojuholníky naskladáme jablkovú náplň do tvaru valčeka. Spodné konce potrieme trocha vajíčkom, aby sa cesto zlepilo, a prehneme cez seba.
Vajíčkom opatrne potrieme povrch „miminiek" ( rezné hrany nepotierame ) a v horúcej rúre upečieme.
Ešte teplé posypeme práškovým cukrom.

Poznámka

Nápad na prácu s cestom mi poslala kamarátka, asi to našla niekde na internete. Názov som si vymyslela sama, pretože mi to pripomína bábätko v zavinovačke.

	Autor: tejaja
	Datum vložení: 19.01.2016 10:36