Cuketový chlebíček

Suroviny

1 velká nahrubo nastrouhaná cuketa (neloupat)
2 a 1/2 hrnku rozmixovaných ovesných vloček
1 celé vejce
2 bílky
1/2 hrnku rostlinného mléka
1/2 hrnku kakaa
2 odměrky čokoládového proteinu (pokud nemáte, nahraďte stévií nebo medem)
1/2 hrnku rostlinného nebo kokosového oleje
2 lžičky kypřícího prášku
špetka soli
1 lžička přírodního vanilkového aroma
strouhaný kokos (na vysypání formy)

Postup

Ve velké míse smíchejte vločky, kakao, kypřící prášek a špetku soli. Těsto vlijeme do formy na chlebíček, kterou jsme vymazali olejem a vysypali kokosem.V další míse metličkou rozmíchejte jedno celé vejce a bílky s proteinem nebo medem.Přidejte olej, mléko a vanilkové aroma a nastrouhanou cuketu. Tekutou hmotu vmíchejte k sypkým ingrediencím a pořádně promíchejte. Pokud se Vám těsto bude zdát ještě moc suché, přidejte trochu mléka.Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 45-50 minut.

Poznámka

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)
http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

	Autor: Susa
	Datum vložení: 06.04.2016 16:57