Plněná pečená jablka

Suroviny

2 větší pravidelná jablka
2 lžíce čerstvého termizovaného sýra
200 ml zakysané smetany
1 vanilkový cukr
1 lžíce vanilkového pudinku (prášku)
1 lžička džemu
1 lžíce medu
1 lžička másla
1/2 lžičky skořice
ořechy na ozdobu

Postup

Jablka příčně překrojíme v polovině a pomocí nože či ostré lžičky v nich vydlabeme důlek - tak, abychom neporušili slupku. Vydlabanou dužinu dáme stranou.
Smícháme tvarohový sýr, půlku zakysané smetany, vanilkový cukr (ne vanilinový) a lžíci pudinku a naplníme jablečné misky, do kterých jsme dali na dno na špičku lžičky džem (ani nemusí být).
Pečeme asi 20 minut na 200 st. - až povrch zezlátne a jablka budou upečená.
Mezitím rozdusíme zbytek dužiny z jablek na másle, trošku podlijeme, až je pyré hotové, vychladlé prošleháme (promixujeme) se se skořicí a zbytkem zakysané smetany.
Jablka vyndáme na talíř, polijeme omáčkou, přidáme ořechy, které pokapeme lžičkou medu.

	Autor: hosta
	Datum vložení: 28.01.2016 17:55