Vosí hnízda z kynutého těsta

Suroviny

500 g polohrubé mouky
80 g masla
1 vejce
3 lžice práškového cukru
250 ml mléka
1 droždi
špetka soli
olej
2 balíčky skoricového cukru
1 lžice kakaa
žloutek
maslo na potření

Postup

V miske zmiešame múku,roztopené maslo,vajce a práškový cukor.Pridáme kvások(do zohriateho mlieka rozdrobíme droždie a pridáme lyžičku cukru).

Vypracujeme cesto a necháme kysnúť 20 minút.

Vykysnuté cesto rozdelíme na dve časti a každú časť rozvaľkáme.Rozvaľkané časti potrieme olejom a rovnomerne posypeme škoricovým cukrom zmiešaným s kakaom.

Zrolujeme a krájame 2 cm široké kúsky.Poukladáme ich na plech potretý olejom,potrieme ich žĺtkom a roztopeným maslom a posypeme škoricovým cukrom.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 160 stupňoch 12-15 minút.

	Autor: bonifac (Veronika H)
	Datum vložení: 22.04.2009 15:51