Buchta kefírová

Suroviny

350 g hladké mouky
20 lžic cukr krupice
2 lžičky jedlé sody
3 lžičky hořkého kakaa
1 vejce
500 ml kefíru (bez chuti)
2 dl oleje

Čokoládová poleva:
čokoláda na vaření
máslo
mléko

Postup

Všechny sypké ingredience smícháme dohromady. Poté přidáme vajíčko, kefír a olej, vymícháme těsto dohladka (mixer nepoužívat).Těsto vylijeme na vymazaný plech, vložíme do trouby vyhřáté na 150-160 stupňů a pečeme 20-30 min.Čokoládová poleva:
Do velkého hrnce dáme horkou vodu a vložíme malý hrnec, ve kterém umícháme čokoládovou polevu. Čokoládu nalámeme na malé kousky, necháme ji povolit, přidáme máslo a podle potřeby naředíme mlékem do požadované hustoty.Polevu vylijeme a rozetřeme na vychladlou buchtu a počkáme než ztuhne.

	Autor: Dita00 (Dita Pospíšilová)
	Datum vložení: 01.02.2016 13:17