Jablkový koláč s ořechy a kandovaným ovocem

Suroviny

3 vejce
500 g polohrubé mouky
250 g cukru
500 g strouhaných jablek
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
hrst ořechů
hrsť rozinek
50 g kandovaného ovoce
50 g mandlí

Postup

Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme múku s práškom do pečiva a vmiešame jablká. Dobre premiešame, jablká pustia šťavu, nie je potrebné mlieko.
Pridáme vanilkový cukor, sekané orechy a mandle, nadrobno narezané ovocie a hrozienka.
Cesto rozotrieme na vymastený plech a pečieme na 180°C.
Upečený koláč pocukrujeme alebo polejeme čokoládovou polevou.

	Autor: tejaja
	Datum vložení: 03.02.2016 07:21