Na korpus:
500 g máslových sušenek
300 g moučkového cukru
6 lžic kakaa
6 lžic rumu
1 žloutek
5 lžic mléka
moučkový cukr na podsypání
Náplň:
200 g másla
200 g moučkového cukru
200 g strouhaného kokosu
1 sáček vanilkového cukru
strouhaný kokos
moučkový cukr na obalení
Máslové sušenky nastrouháme nebo rozdrtíme tak, že je vložíme do igelitového sáčku a válečkem rozdrtíme najemno.V míse smícháme cukr s kakaem, rumem, žloutkem, mlékem a rozdrcenými sušenkami.Vypracujeme tvárnou hmotu a dáme do lednice uležet asi na 1 hod.Změklé máslo utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do krému. Po částech přisypeme strouhaný kokos a hmotu propracujeme.Pečicí papír nebo potravinářskou folii pocukrujeme a kakaovou hmotu na něm vyválíme na plát.Plát potřeme kokosovou náplní a svineme do rolády.Roládu obalíme v cukru a kokosu. Zabalíme jí do alobalu a dáme do ledničky ztuhnout.Pak jí nakrájíme na plátky a podáváme.
Zdroj: recept je ze staršího časopisu Vlasta.
Roláda je velká a pokud jí nesníme, vydrží v lednici dlouho. Já jsem použila máslové sušenky Club - Opávia. Pokud se nám zdá těsto moc tuhé, můžeme přidat více mléka.
|
Autor: HankaPu |
|
Datum vložení: 23.04.2009 15:53 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
