115 g para ořechů nasekaných nahrubo
115 g hladké mouky
80 g cukru krupice
50 g sušeného kokosu
20 g másla
2 velmi zralé banány (nejlépe ty s černou slupkou)
100 ml slunečnicového oleje
1 vejce
1 bílek
5 lžic mléka
1/2 lžičky kypřícího prášku
mletá skořice
Nejprve si smícháme po 2 lžících cukru, mouky, ořechů a kokosu, přidáme máslo a vytvoříme lepivou drobenku a odložíme stranou.
Banány důkladně rozmačkáme, přidáme slunečnicový olej, celé vejce a mléko. V jiné míse si smícháme polovinu zbývajícího cukru se zbývající moukou, para ořechy a kokosem. Přidáme kypřící prášek a skořici.
Bílek vyšleháme dotuha, přidáme zbylý cukr a opět důkladně vyšleháme do tuha a do lesku. Do směsi suchých přísad vmícháme banánovou směs a nakonec opatrně zapracujeme sníh. Těsto nalijeme do formy a posypeme připravenou drobenkou.
Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 40 minut.
Para ořechy patří mezi potraviny díky kterým se můžeme cítit skvěle, obsahují spoustu živin podporující imunitu - jsou bohaté na selen, vitamíny skupiny B a vitamín E.
Zdroj: Apetit 2/2015 (mírně poupraveno)
|
Autor: zizalka |
|
Datum vložení: 11.02.2016 09:03 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
