Krtkovo dortíčky

Suroviny

3 vejce
100 g čokolády
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku mléka
3/4 hrnku hladké mouky
1/2 kypřícího prášku
2 lžíce kakaa
4 lžíce moučkového cukru
2 banány
400 ml smetany
vrchovatá lžíce tvarohu
250 g zakysané smetany
čokoládová drť
cukr dle chuti do náplně
kandované višňě

Postup

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu a promícháme. Zašleháme olej, mléko a přimícháme mouku s kypřícím práškem a kakaem.
Vymícháme ve vláčné těsto a dáme do formiček na muffiny. Pečeme na 180°C asi 15 minut.
Po vychladnutí odřízneme vršek a lžičkou opatrně vydlabeme vnitřek.
Na náplň si připravíme mísu, kam dáme zakysanou smetanu, tvaroh, cukr dle chuti a přidáme vyšlehanou smetanu. Nakonec vmícháme čokoládovou drť.
Vydlabané muffiny plníme trochu náplní, kousky banánů a zase postříkáme náplní.
Posypeme rozmixovaným zbytkem co jsme odřízly z vrchu muffinů.
Zdobíme kandovanou třešničkou.

	Autor: terezicka1
	Datum vložení: 14.02.2016 20:37