Preclíkové čokoládové koláčky

Suroviny

60 g sušenek Lotus
60 g slaných preclíčků
100 g másla


Náplň:
200 g čokolády na vaření
150 ml smetany na šlehání
2 lžíce likéru typu Baileys

Postup

Sušenky i preclíky pomocí mixeru nebo robotu rozdrťte najemno a smíchejte s rozpuštěným máslem. Směs natlačte do formy nebo formiček (bylo akorát na tři tartaletky) tak, abyste pokryli dno i boky asi centimentrovou vrstvou. Připravené korpusy dejte chladit do lednice.
Čokoládu, smetanu a likér zahřejte, míchejte na hladký krém. Odstavte z ohně a nechte chvíli - tak deset minut - zchladnout. Potom naplňte připravené korpusy a opět dejte chladit nejméně na 4 hodiny - lépe až do druhého dne.
Můžete ozdobit šlehačkou, zbylými preclíčky namočenými do čokolády nebo čím vás napadne.

Poznámka

Volně podle receptu z Alberta.
Do druhého dne zbyl poslední košíček. Kombinace lehce slaného těsta s čokoládou je báječná.

	Autor: hosta
	Datum vložení: 02.03.2016 20:51