Kokosové řezy s ořechy a slunečnicí

Suroviny

1 vejce
1 hrnek polohrubé mouky (já vyndala všechny pytlíky s moukami, které mám doma a namixovala)
1/2 hrnku třtinového cukru + na posypání
1/2 hrnku mléka
2 lžičky prášku do pečiva (bezfosfátového samozřejmě :) )
1/4 hrnku oleje
1 hrst sekaných ořechů (já dala vlašské)
1/2 hrnku kokosu (spíše méně)
slunečnicová semínka
120 ml smetany ke šlehání

Postup

V misce smíchejte vejce, mouku, cukr, mléko, olej, prášek do pečiva a ořechy. Důkladně promíchejte třeba šlehačem. Těsto nalijte na formu vyloženou pečícím papírem.
Těsto posypte rovnoměrně slunečnicovými semínky, pak kokosem a nakonec ještě cukrem. Dejte péct do předem vyhřáté trouby na 180°C a pečte 20 minut. Když je upečeno, ještě horký koláč polijte šlehačkou.
Nechte vychladnout a servírujte.

Poznámka

http://cesnekacibulezakladmojikuchyne.blogspot.cz/...

Úžasně vláčné.

	Autor: CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne
	Datum vložení: 17.03.2016 22:19