Kakaové řezy s pomerančem a pralinkami

Suroviny

100 g másla (nebo Hery)
100 g krupicového cukru
1 vejce
1 lžíce nastrouhané pomerančové kůry
200 g hladké mouky
3 lžíce kakaa
100 ml mléka
1 prášek do pečiva
1 pomeranč
rumové pralinky

Postup

Formu na pečení vyložíme papírem nebo dobře vymažeme a vysypeme (já jsem použila formu 20x30 cm).Do šlehací mísy vyklepneme vejce, přidáme změklý tuk a cukr a šleháme do pěny.Přidáme nastrouhanou pomerančovou kůru, přisypeme mouku a kakao a přidáme trochu mléka. Vše znovu prošleháme a zbývajícím mlékem podle potřeby doladíme hustotu těsta. Nakonec důkladně vmícháme prášek do pečiva.Těsto rozetřeme do pečící formy a poklademe plátky pomeranče. Do středu každého plátku vložíme pralinku a koláč vložíme do vyhřáté trouby (175°C). Pečeme asi 25 minut.Upečený moučník necháme ve formě trochu zchladnout, poté vyjmeme a můžeme mírně poprášit moučkovým cukrem.

	Autor: Danca
	Datum vložení: 02.04.2016 17:41