250 g Hery
150 g cukru moučka do těsta
250 g cukru moučka do sněhu
5 vajec
450 g polohrubé mouky
300 g rybízu (mražený, čerstvý nebo zavařený)
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Vyšleháme změklou Heru s cukrem a žloutky do pěny, opatrně přimícháme mouku a vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout.Pak na plech vyložený papírem na pečení vyválíme plát, který posypeme odkapaným rybízem a dáme do vyhřáté trouby zapéct na 180 °C na zhruba 20-25 minut.Mezitím vyšleháme z bílků tuhý sníh, do kterého vmícháme 250 g mletého cukru. Vyndáme plech z trouby a na rybíz natřeme sníh.Plech vrátíme do trouby a pečeme ještě asi 10 min., až sníh malinko zrůžoví. Vychlazený koláč krájíme na kostky.
|
Autor: JanaDorazinova (Jana Dorazinová) |
|
Datum vložení: 02.04.2016 23:42 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
