Vlny se skořicí

Suroviny

4 vejce
200 g cukru krupice
200 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 dl oleje
1 lžíce kakaa (nemusí být)

Pudink:
1 l mléka
2 balení vanilkového pudinku
5 lžic cukru

3 zakysané smetany
2 skořicové cukry

Postup

Všechny ingredience na těsto zamícháme a nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.Uvaříme klasický puding, nalijeme ho na těsto a dáme plech do rozehřáté trouby na 250°C. Po vložení pekáče do trouby zeslabíme teplotu na 200°C a pečeme cca 20 minut.Na upečenou placku hned rozetřeme tři zakysané smetany a posypeme dvěma skořicovými cukry.

Poznámka

Během pečení spodní těsto většinou začne vykukovat nad puding a udělají se různé vlny. Proto se prosím nelekněte, že pudink klesne dolů a těsto s kypřícím práškem vykoukne nahoru.

	Autor: Ala_Mal (Alena Vlčková)
	Datum vložení: 10.04.2016 14:03