kakaové sušenky
Tvarohový krém:
250 g měkkého tvarohu
50 g moučkového cukru
1 vanilkový lusk
2 plátky želatiny
250 ml smetany na šlehání
Čokoládová poleva:
50 g hořké čokolády
50 g smetany na šlehání
Tvarohový krém:
Želatinu namočíme do studené vody.Vanilkový lusk podélně rozřízneme napůl a vyškrábneme semínka.Tvaroh pokojové teploty, cukr a semínka z vanilkového lusku dobře promícháme.Nabobtnalou želatinu vymačkáme a rozpustíme ji ve 2 lžících horké vody.Do tvarohu za stálého míchání přilijeme slabým pramínkem želatinu.Smetanu vyšleháme dotuha a opatrně ji vmícháme do tvarohu.Sušenky rozdrtíme a dáme je na dna pohárů. (Měl jsem kakaové sušenky s oříšky, zvlhčil jsem je oříškovým likérem).Na sušenky rozdělíme tvarohový krém a poháry dáme do lednice ztuhnout.Čokoládová poleva:
Smetanu zahřejeme (možno v mikrovlnce), přidáme do ní na kousky nalámanou čokoládu, vymícháme do hladka a necháme krátce zchladnout.Na tvarohový krém v pohárech rozdělíme čokoládovou polevu a poháry ozdobíme.
http://sladkyaslanydulceysaladodomains.tumblr.com/...
|
Autor: Miquel |
|
Datum vložení: 10.04.2016 17:44 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
