Banánový ovocný koláč

Suroviny

1 hrnek ovesných vloček
1 hrnek špaldové mouky
3 zralé banány
1 vejce
2 lžičky kypřícího prášku
3/4 hrnku rostlinného mléka
špetka soli
1 odměrka čokoládového proteinu (pokud nemáte, nahraďte medem)
1 lžička perníkového koření
kokosový olej
lžíce kakaa

Postup

Do mísy nakrájíme banány a vidličkou je rozmačkáme. Přidáme ostatní suroviny, kromě kokosového oleje a kakaa. Připravíme hladké těsto, které vlijeme do koláčové formy vymazané kokosovým olejem. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 25 minut.Hotový koláč necháme vychladnout. Mezitím připravíme polevu, kterou vytvoříme smícháním rozehřátého kokosového oleje, kakaa a medu. Polevu nalijeme na upečený koláč, ozdobíme ovocem a můžeme podávat.

Poznámka

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)
http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

	Autor: Susa
	Datum vložení: 28.04.2016 10:02