Amarantový chia pudink

Suroviny

100 g amarantu
100 ml vanilkového ovesného mléka
1 lžíce medu nebo javorového sirupu
1 lžíce chia semínek
1 lžíce kakaa
1 lžička skořice
1 lžička přírodního vanilkového aroma
špetka soli

Postup

Ve sklenici s trochou vody rozmícháme lžíci chia semínek a necháme je v lednici nabobtnat.Do hrnce nalijeme mléko, přidáme špetku soli, lžíci medu a amarant. Vaříme cca 25 minut.Amarant neuvaříte nikdy úplně doměkka, a proto se nebojte, že zůstane po uvaření stále trošku křupavý.Nakonec do amarantu vmícháme kakao, skořici, vanilkové aroma a zgelovatělá chia semínka. Takto připravený amarantový pudink necháme vychladit v lednici, ozdobíme čerstvým ovocem a můžeme podávat.

Poznámka

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

	Autor: Susa
	Datum vložení: 30.04.2016 10:14