Roláda z ovesných vloček

Suroviny

120 g ovesných vloček
50 g ořechů
100 g kokosu + kokos na posyp
4 lžíce másla
3 lžíce medu
1/2 hrsti brusinek
1/2 hrsti rozinek
3 lžíce mléka
rybízová marmeláda

Postup

Vločky a orechy zomelieme alebo rozmixujeme. Pridáme kokos, maslo, med a hrozienka s brusnicami. Dobre premiesime a podľa potreby pridáme mlieko, veľmi opatrne, nie veľa, 3-4 lyžice.Fóliu alebo pečiaci papier vysypeme kokosom, uložíme a cesto vyvaľkáme. Pri vaľkaní posypeme aj povrch cesta kokosom, aby sa nelepilo na valček. Masa sa trocha pri vaľkání oddeľuje, ale nevadí, rukami pekne spojíme.Na vyvaľkaný plát natrieme ríbezľový lekvár a pomocou fólie stočíme do rolády.
Preložíme na alobal a dobre zabalíme, rukami roládu pekne, ale jemne cez alobal pritlačíme.Dáme do chladničky dobre stuhnúť.
Potom režeme na rezy.

	Autor: tejaja
	Datum vložení: 03.05.2016 19:02