Těsto:
20 dkg másla
35 dkg hladké mouky
15 dkg cukru
5 žloutků
Sněhová vrstva:
5 bílků
25 dkg moučkového cukru
rybíz
Ze všech surovin na těsto vypracujeme vláčné těsto.Vypracované těsto rozválíme, vložíme na pekáč vyložený pečícím papírem (uvedené množství těsta vystačí na pekáč o velikosti cca 40 x 30 cm) dáme upéct do trouby na 200°C.Mezitím rychle ušleháme 5 bílků a 25 dkg cukru moučky. Do sněhu vmícháme rybíz.Potřeme nedopečené těsto sněhem, ztlumíme troubu na 150°C a pečeme ještě 15-20 minut.
Dnes jsem ho pekla k odpolední kávičce a všem moc chutnal.Je křehoučký a výborný.
|
Autor: kucerova45 (Eva Kučerová) |
|
Datum vložení: 10.07.2016 20:20 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
