Tvarohovo-krupicový koláč

Suroviny

1 měkký tvaroh v alobalu
1 tvaroh ve vaničce
4 bílky
70 g moučkového cukru
80 g dětské krupičky + na vysypání formy
80 g másla + na vysypání formy
100 ml mléka
1 balíček vanilkového pudinku
1 vanilkový cukr

Postup

Do mísy dejte oba tvarohy (snad můžete použít i dva vaničkové či naopak dva alobalové, ale to víte, já zpracovávala ty zbytky, přidejte vaječné bílky a mléko a dobře rozmíchejte. Můžete si pomoci i mixerem nebo šlehačem, nebude se vám tvaroh tolik hrudkovat, ač je to záležitost pouze estetická. Poté přidejte moučkový i vanilkový cukr, rozpuštěné máslo, dětskou krupičku a balíček vanilkového pudinku (ten nevařte, zkrátka jen nasypejte prášek).Dortovou formu (moje je o průměru 24 cm) nebo jinou zapékací nádobu dobře vymažte máslem a vysypejte krupičkou. Poté nalijte tvarohové těsto a na závěr nahoru vyskládejte ovoce. Já jsem použila už zmíněné cestovní meruňky, ale jistě se hodí jakékoliv jiné ovoce, včetně kompotovaného.Pečte v horkovzdušné troubě předehřáté na 150°C přibližně půl hodiny, a poté ještě dalších cca 15 minut na 180°C, dokud nebude povrch zlatavý.

Poznámka

Tento a mnohé další mé recepty najdete na http://www.mamavkuchyni.cz

	Autor: Mama v kuchyni (Barbora Charvátová)
	Datum vložení: 17.07.2016 23:39