asi 8 velkých zralých meruněk
3 vejce
150 ml mléka
100 ml smetany ke šlehání
50 ml whisky
80 g cukru
trochu dřeně z vanilkového lusku nebo lžička vanilkového extraktu
špetka soli
75 g hladké mouky
Koláčovou formu (průměr 25 cm) vymažeme máslem.
Meruňky přepůlíme, odstraníme pecky a rozložíme je do vymazané formy řeznou stranou nahoru.V míse prošleháme vejce s mlékem, smetanou, alkoholem, cukrem, vanilkou a špetkou soli.
Do směsi přidáme mouku a pořádně rozšleháme, aby nezůstaly hrudky.
Hotovou vaječnou směsí zalijeme připravené meruňky.
Vložíme do trouby rozehřáté na 180°C a pečeme asi 35 minut, až povrch lehce zezlátne.
Necháme vychladnout a před podáváním pocukrujeme.
|
Autor: Angel 666 (Jitka K.) |
|
Datum vložení: 28.07.2016 14:13 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
