Štafetky II.

Suroviny

10 vajec
200 g mletých ořechů
260 g hladké mouky
400 g cukru krupice
1/2 lžičky jedlé sody (nebo 1/2 sáčku prášku do pečiva)
Krém:
1/2 l mléka
6 lžic dětské krupičky
250 g Hery (nebo jiný tuk)
6 lžic moučkového cukru
4 lžičky kávy (prášek)
čokoláda (na namáčení)

Postup

Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C.Vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a oříšky.Těsto rozdělíme na tři stejné díly, které vložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme na 170 °C zhruba 15 minut.Po upečení plát sejmeme z plechu, odstraníme papír a necháme vychladit.Krém: Z mléka a dětské krupičky uvaříme kaši, kterou necháme vychladit. Utřeme tuk s cukrem, přidáme kávu a vychladlou kaši a umixujeme.Pláty dáme na sebe a rozkrojíme podélně na 3 pruhy. 2 pruhy vždy namažeme krémem a přiložíme plát. (Nebo můžeme namazat ještě před krájením)Dáme do lednice ztuhnout asi na 2 hodiny. Poté nakrájíme na obdélníčky nebo čtverečky, podle toho jak je chceme mít velké a namáčíme v čokoládě.

	Autor: Boubelinda (Verča)
	Datum vložení: 17.05.2009 14:47