Těsto:
300 g hladké mouky
200 g másla
100 g moučkového cukru
Krém:
½ l mléka
120 g cukru
75 g vanilkového pudinkového prášku
400 ml 36 % šlehačky
Želatina:
1 želé čiré v prášku Dr.Oetker
Ovoce:
Může být různé……
já měla jahody, maliny, nektarinky a hrozny
Z mouky, změklého másla při pokojové teplotě a moučkového cukru vypracujeme hladké těsto a necháme ho aspon dvacet minut v lednici odležet.Mezitím si uvaříme hustý pudink a mícháme až do vychladnutí, přidáme ušlehanou šlehačku a opět mícháme až máme hladký krém.Na pomoučeném vále z těsta vyválíme 5 mm silný plát, který přeneseme do koláčové formy (není třeba vymazávat) a pečeme při 160 °C asi 20 minut (záleží na troubě).Na vychladlý koláč dáme krém a necháme zatuhnout (nejlépe přes noc).
Potom už jen vyskládáme ovoce a uvaříme želé, podle návodu na sáčku.
Přelijeme ovoce a opět necháme ztuhnout…..
Tento koláč je velice jednoduchý, umožňuje nekonečné ovocné variace a nikdy nezklame. Je velice lehký a lahodný :)
|
Autor: medanek (Nina Taylor) |
|
Datum vložení: 25.08.2016 19:12 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
