Špaldové mrkvové sušenky

Suroviny

250 g jemně nastrouhané mrkve
200 g olivového oleje
350 g špaldové mouky hrubé
50 g medu
1 prášek do pečiva
meruňková marmeláda

Postup

Z mrkve, oleje, mouky, medu a prášku do pečiva zpracujeme na vále těsto.Těsto vyválíme na tloušťku 5-7 mm, vykrajujeme kolečka (nejlépe skleničkou), která pokladáme na vymazaný plech a pečeme do zlatova v silně vyhřáté troubě cca 10 min.Ještě teplé mažeme džemem a vždy 2 spojíme.

Poznámka

Sušenky je dobré nechat pár hodin odležet, džem se nasákne do sušenek. Zkošsela jsem více druhů džemu, ale meruňkový byl nejlepsí.
Zdroj: Kucharka pro krevní skupiny

	Autor: ajulka (adriana)
	Datum vložení: 18.05.2009 19:38