500 g polohrubé mouky
2 lžíce cukru krupice
60 g cukru moučka
30 g droždí
250 ml mléka
125 g másla
2 žloutky
špetka soli
drobenka
tvaroh
strouhaná jablka a hrušky, ovocný džem (každý dle chuti)
vejce na potření
Z poloviny mléka, cukru krupice a droždí připravíme kvásek. Rozpustíme máslo a necháme zchladit. Poté ho přidáme do mouky. Přidáme dva žloutky a kvásek, špetku soli, vypracujeme těsto a necháme kynout.Těsto dáme na vymaštěný a vysypaný plech na koláče. Rukou vymačkáme těsto tak, aby okraje těsta byly vyšší. Přidáme náplně (tvaroh, jablka, hrušky, džem), okraje těsta potřeme vejcem, posypeme drobenkou a dáme péct.
|
Autor: Lubik (Lubomír Autrata) |
|
Datum vložení: 07.09.2016 11:26 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
