Mrkvové rohlíčky s mákem nebo povidly

Suroviny

Těsto:
300 g hladké mouky
150 g mrkve
1 vejce
200 g másla nebo máslové Hery
1/2 prášku do pečiva
1 špetka soli

Náplň maková:
100 g mletého máku
150 ml mléka
cukr
skořice
citronová kůra
pár kapek rumu-nemusí být

Náplň povidlová:
povidla
cukr
skořice
citronová kůra

na obalení moučkový a vanilkový cukr

Postup

Mrkev nastrouháme najemno. Na vále smícháme z másla, mouky, mrkve, soli, vejce a prášku hladké těsto. Necháme 30 minut v lednici odpočinout.Mléko svaříme, přidáme mák a zbytek surovin. Povaříme asi 2 minuty a odstavíme. Povidla smícháme s cukrem, skořicí a kůrou.Těsto rozdělíme na tři části. Z každé vyválíme kruh a ten rozdělíme na osm trojúhelníků. Na každý položíme náplň a stočíme do rohlíčku.Pečeme na plechu s pečícím papírem asi 15 - 20 minut při 190 °C. Ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

	Autor: mika59
	Datum vložení: 26.09.2016 16:38