Jablkový koláč z kyšky

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
400 ml kyšky
2 vejce
3/4 hrnku oleje
1 hrnek cukru
1 kypřící prášek do pečiva
3 lžíce kokosu
citronová kůra
6-7 větších jablek
vanilkový cukr
skořice
Drobenka:
100 g polohrubé mouky
80 g másla
80 g cukru

Postup

Vejce rozšleháme s olejem a kyškou. Přidáme všechny sypké přísady a vše důkladně promícháme.Jablka nastrouháme na hrubším struhadle.
Z mouky, cukru a másla vypracujeme drobenku.Na plech s pečícím papírem rozetřeme rovnoměrně těsto. Poklademe nastrouhanými jablky, posypeme cukrem, skořicí a drobenkou.Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C do růžova asi 35-40 minut. Řiďte se zkušeností se svou troubou.

Poznámka

Koláč je hodně nadýchaný a vláčný.

	Autor: mika59
	Datum vložení: 28.09.2016 10:34