Jablkovo-sezamové sušenky

Suroviny

2 hrníčky hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
¼ hrníčku moučkového cukru
120 g másla
2 větší jablka
1 žloutek
½ hrníčku nadrobno nasekaných sušených jablek
sezamová semínka

Postup

Maslo a cukor vyšľaháme do peny. Za stáleho šľahania pridáme žĺtok, múku s práškom do pečiva a masu preložíme na dosku.Pridáme jablká nastrúhané na jemnom strúhadle, nasekané sušené jablká a spolu vymiesime na cesto. Ak by bolo cesto príliš pevné, dostrúhame ešte trocha jablka ( záleží na veľkosti jabĺk).Z cesta formujeme guľôčky s priemerom cca 3 cm, jemne ich sploštíme a obalíme v sezame.Poukladáme na plech a pečieme na 180°C asi 10 minút. Kontrolujeme, aby sa nespálili.

Poznámka

Tmavšie sušienky na obrázku sú obaľované v nelúpanom sezame, svetlejšie v lúpanom.

	Autor: tejaja
	Datum vložení: 19.10.2016 08:13