Kávový koláč s pekanovými ořechy

Suroviny

120 g pekanových ořechů
1 ½ lžičky skořice
50 g jemného cukru
150 g cukru
150 g másla
4 žloutky
150 g zakysané smetany
3 lžíce velmi jemné mleté kávy
200 g hladké mouky
1 lžička kypřícího prášku
½ lžičky jedlé sody

Postup

Ořechy nasekáme nahrubo a smícháme se skořicí, přírodním cukrem a 25 g pískového cukru – můžeme vše rozmixovat.Zbylý cukr a máslo utřeme do pěny a přimícháme žloutky a zakysanou smetanu.Kávu, mouku s kypřícím práškem a jedlou sodou prosejeme a po částech vmícháme do krémové směsi.Formu vymažeme máslem (20 cm průměr). Vlijeme polovinu těsta, posypeme částí ořechovou směsí a zalijeme druhou polovinou. Posypeme zbytkem směsi a pečeme asi hodinu v předehřáté troubě 180 stupňů.

Poznámka

http://zdrafit.blog.cz

	Autor: Lenicka ART
	Datum vložení: 30.11.2016 12:07