250 ml vody
150 g sádla
150 g hladké mouky
6 vajec
500 ml mléka
120 g hladké mouky
60 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 máslo
100 g moučkového cukru
trochu rumu
Poleva:
2 ledové kaštany
100 g 100% tuku
Vodu se sádlem dáme vařit, do vroucího vsypeme hladkou mouku a mícháme. Když se těsto odlepuje od hrnce a je vše spojeno, je hotové.Do studeného vmícháme vejce a umícháme na hladkou kaši.Rozdělíme na dvě poloviny a dáme na plech vymazaný sádlem, rovnoměrně potřeme, je to slabounká slupička těsta.Dáme péct na 200 stupňů, troubu neotvíráme, aby vyskočily mráčky.Mezitím připravíme krém-mléko dáme vařit s hladkou moukou, necháme vychladit, přidáme cukry, máslo, rum a vyšleháme. Potřeme vychladlou placku, zakryjeme druhou plackou a polejeme polevou-kaštany s tukem rozehřejeme ve vodní lázni.
Nevím, jestli tady tento recept je, možná pod jiným názvem.
|
Autor: jollka |
|
Datum vložení: 03.06.2009 15:40 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
