Rychlý vrstvený jablkový koláč

Suroviny

1/2 kostky másla (125 g)
1/2 hrnku krupicového cukru
2 vejce
200 ml smetany ke šlehání
1 hrnek polohrubé mouky
1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva
6 jablek
mletá skořice

Postup

Hodně změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny, pak postupně zašleháme jedno po druhém vejce. Pak přilijeme smetanu a opět dobře prošleháme.
Nakonec vmícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem.Jablka oloupeme, přepůlíme, vybereme jádřinec a jablka nakrájíme na tenké plátky.
Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo vyložíme pečícím papírem. Do formy rozetřeme polovinu těsta, na ni naklademe 2/3 jablečných plátků, ty zalijeme druhou polovinou těsta a navrch rozložíme zbytek jablek. Nakonec koláč posypeme skořicí.Vložíme do trouby rozehřáté na 180°C a pečeme asi 50 minut.
Před podáváním necháme dobře vychladnout.
Koláč je opravdu rychlý na přípravu a je krásně vláčný.

	Autor: Angel 666 (Jitka K.)
	Datum vložení: 08.01.2017 18:08