Banánové muffiny bez mouky

Suroviny

240 g bílého jogurtu
2 zralé banány
1 vejce
180 g ovesných vloček
50 g třtinového cukru
1 1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky jedlé sody
špetka soli
100 g čokolády nasekané nadrobno

Postup

Ovesné vločky rozmixujeme, smícháme s práškem do pečiva, jedlou sodou a solí. To vše promícháme.V druhé míse ušleháme cukr s rozmačkanými banány a jogurtem. Nalijeme do směsi s ovesnými vločkami, přidáme vejce a dobře promícháme. Nakonec vmícháme čokoládu.Těsto dáme do košíčků na muffiny a pečeme v troubě na 180 st. C 15 až 20 minut.

Poznámka

Jsou lehké, nadýchané a jedlé.

	Autor: Petra V (Petra Vodrážková)
	Datum vložení: 14.01.2017 17:43