Domácí koblížky na plechu

Suroviny

500 g hladké mouky
250 ml mléka
1 žloutek
40 g cukru
50 g másla
1 kostka droždí
špetka soli
Na kvásek:
3 lžíce mouky
1 kostka droždí
1 lžička cukru krupice
75 ml teplého mléka

Postup

Nejprve uděláme kvásek až je hotový tak dáme do misy mouku,mléko,máslo,žloutek,sůl a kvásek zpracujeme na těsto a necháme kynout.
Až je těsto vykynutý ,dáme na plech pečicí papír a těsto vyválíme a uděláme hrnkem uděláme kolečka a přeneseme na plech a postupujeme dokut není plech plný.Potom dáme marmeládu a opět dáme kolečko těsta a pořádně zaděláme a necháme na plechu 20 minut pořádně nakynout a upečeme
Hotové potřeme máslem do kterého jsme dali pár kapek rumu a posypeme cukrem
pečeme : 180 až 200°c doba 12-15 minut

	Autor: marlan (Martina Landsmanová)
	Datum vložení: 07.06.2009 04:40