Řezy s karamelovým krémem

Suroviny

Těsto :
5 vajec
180 g cukru
100 ml oleje
150 ml podmáslí
300 g hladké mouky
2 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
Krém:
750 ml mléka
2 karamelové pudinky
180 g cukru
500 g měkkého tvarohu
Na posypání:
mleté ořechy

Postup

V míse ušlehejte žloutky s cukrem do husté pěny. Pak postupně zašlehejte podmáslí, olej a mouku promíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec do těsta vmíchejte ušlehaný tuhý sníh z bílků.Těsto nalijte na plech 28 x 32 cm vyložený pečícím papírem a pečte 25 až 30 minut v troubě předehřáté na 180°C.Z mléka, cukru a pudinkových prášků uvařte hustý pudink. Ihned ho přikryjte fólií, aby se nevytvořil škraloup a nechte vychladnout. Do vychladlého pudinku vmíchejte tvaroh a pořádně prošlehejte.Upečený a vychladlý korpus potřete krémem, posypte mletými ořechy a nechte několik hodin ztuhnout v ledničce.

Poznámka

Recept mám od kamarádky a moc nám řezy chutnají.

	Autor: jamda
	Datum vložení: 11.02.2017 20:07