Jahodový moučník

Suroviny

TĚSTO
5 vajec
6 lžic moučkového cukru
2 lžíce horké vody
2 lžíce oleje
3 lžíce kakaa
6 lžic polohrubé mouky
1/2 balíčku kypřícího prášku
jahodový džem

Náplň
2 zakysané smetany
2 balíčky vanilkového cukru
1 šlehačka v prášku
100 ml mléka
čerstvé jahody

Postup

CESTO:Vajcia vymiešame s cukrom,pridáme vodu,kakao,olej,múku a kypraci prášok a vymiešame. Pridáme vyšľahané bielka a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech.

Pečieme pri 160-tich stupňoch 15-20 minút.

Po upečení necháme vychladiť a potrieme jahodovým džemom.

Umyté a očistené jahody si rozpolíme a poukladáme na cesto natreté džemom.

PLNKA:Kyslú smotanu zmiešame s vanilkovým cukrom. Vyšľaháme si šľahačku a necháme ju stuhnúť v chladničke.
Po stuhnutí zmiešame kyslú smotanu so šľahačkou.

Plnku navrstvíme na jahody. Na plnku poukladáme rozpolené jahody a ozdobíme nastrúhanou čokoládou.

Poznámka

namiesto čerstvých jahôd môžme použiť aj jahodový kompót alebo mrazené jahody

	Autor: bonifac (Veronika H)
	Datum vložení: 08.06.2009 15:02