Kefírová buchta s drobenkou

Suroviny

450 g kefírového meruňkového mléka
2 vejce
0,5 kypřicího prášku
2 hrnky polohrubé mouky
1/4 hrnku oleje
kompotované meruňky
mandle na posypání (nemusí být)
Drobenka:
80 g másla (1/4 másla)
1 hrnek třtinového cukru
1 hrnek polohrubé mouky
tuk na vymazání plechu
mouka na vysypání plechu

Postup

Připravíme mísu, do které vlijeme mléko, přidáme vejce a rozmícháme. Mouku smícháme s kypřicím práškem, zamícháme do mléka a přilijeme olej.Jemnou hmotu pak vlijeme na vymazaný a vysypaný plech.Posypeme nakrájenými meruňkami a navrch drobenkou. Na drobenku rozemneme mezi prsty máslo, cukr a mouku.Vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 35 minut na 180 °C.Před koncem pečení můžeme posypat mandlemi.
Hotové pocukrujeme.

Poznámka

Další recepty najdete zde:http://vareniapeceni.cz/

	Autor: terezicka1
	Datum vložení: 18.03.2017 18:38