Mrkvový dort s ořechy a krémem

Suroviny

375 g strouhané mrkve
80 g jemně mletých vloček
60 g mletých ořechů (lískové,vlašské)
3 vejce
2 banány
lžička prášku do pečiva
lžička skořice
med

Krém:
1 měkký tvaroh ve vaničce
0,5 smetany ke šlehání (ušlehat)
med

Postup

Nejdříve oddělíme bílky a žloutky, které ušleháme s medem. K ušlehané směsi přidáme nastrouhanou mrkev, vločky,mleté ořechy, rozmačkaný banán, skořici, prášek do pečiva a med (podle oka). Všechno spolu prošleháme a spojíme dohromady. Nakonec vmícháme metlou ušlehaný sníh z bílků.Těsto vlijeme do vymazané formy o průměru cca 24 cm a pečeme na 180 asi 40 minutek. Povrch bude nazlátlý.Až dort vychladne, potřeme ho krémem, který jsme ušlehali ze šlehačky, tvarohu a asi lžíce medu.

Poznámka

Už se blíží ty teplé dny, kdy nemám chuť na vydatné a tučné dezerty a proto jsem dostala chuť na tento zdravý a chutný dortík. Mlsat jde i zdravěji. :)

	Autor: Michaela.Koc (Michaela Kočárková)
	Datum vložení: 08.05.2017 12:18