Těsto:
450 g polohrubé mouky
1 sušené droždí (10 g)
70 g cukru
špetka soli
180 ml mléka
1 vejce a 1 žloutek
(druhý bílek necháme na potření)
2 lžíce oleje
1 nutela (400 g)
Smícháme ingredience na těsto a dáme vykynout.Vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly. Z každého vyválíme placku, potřeme nutelou (já ji vložila na 1 minutu do mikrovlnky, aby šla roztírat), přiklopíme další plackou a postup opakujeme. Poslední placku již nemažeme.Doprostřed koláče postavíme skleničku, a ostrým nožem koláč nařežeme podle fotopostupu - na čtvrtky, z nich další poloviny, takže nakonec máme 16 dílků.Vezmeme vždy dva dílky vedle sebe a zatočíme proti sobě - viz fotopostup. Vznikne nám kytička.Okraje můžeme ještě zahnout dospodu, aby byl koláč kulatý. Potřeme bílkem a pečeme na 180°15 - 20 minut.
inspirace - carujeme.cz
|
Autor: Lenunka |
|
Datum vložení: 13.05.2017 13:53 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
