Křehký koláč

Suroviny

Těsto:
13 dkg cukru písek
15 dkg tuku (nejlepší je máslo)
2 celá vejce
1 prášek do pečiva
1/2 kg polohrubé mouky
Náplň:
marmeláda, ořechy nebo mák, rebarbora, tvaroh, ovoce - kdo co má rád

Postup

Všechny suroviny zpracujeme v těsto a rozdělíme na dvě poloviny. Suroviny by měly mít stejnou pokojovou teplotu.Vymažeme plech sádlem a posypeme polohrubou moukou. Jednu polovinu těsta vyválíme a dáme na plech (těsto je tenké a tak ho trochu posypeme moukou a stočené dáme na plech -viz foto). Já ho tentokrát natřela meruňkovou marmeládou, posypala mletými ořechy a rozinkami. Navrch jsem dala nastrouhaná jablka. Na náplň dáme druhý plát vyváleného těsta.Naplněné dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme na 170 st. asi tak 45 min., hlídáme to (já mám el. troubu).

	Autor: milluskaH (Miloslava Pechalova)
	Datum vložení: 24.05.2017 13:30